Política 3D – Mataderos en Números: Descubre los Datos Fascinantes de este Barrio de la Ciudad de Buenos Aires

En 1889, la Ciudad de Buenos Aires presenciaba un cambio histórico con la colocación de la piedra fundamental de los nuevos mataderos. Este evento marcó el inicio de un barrio que se convertiría en una parte integral de la identidad porteña. Los mataderos, inaugurados el 21 de marzo de 1900, se dedicaron inicialmente a la matanza de vacunos, expandiéndose posteriormente para incluir ovinos y porcinos en mayo de 1901.

Historia Sangrienta y Evolución Urbana

El arroyo Cildáñez, conocido como «el arroyo de la sangre», se convirtió en testigo de los residuos de la incipiente industria carnicera. En 1912, el hospital Juan F. Salaberry abrió sus puertas, financiado por una colecta pública en honor a un empresario local. Este hospital se erigió como un símbolo de la creciente comunidad de Mataderos. A medida que el barrio se expandía, la denominación tradicional se consolidó, y Mataderos se impuso en la nomenclatura porteña.

Feria de Mataderos: Un Festín de Tradiciones y Cultura

Los domingos son días especiales en Mataderos, donde la Feria de las Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas cobra vida. Más de 30 años de historia respaldan este evento, declarado Patrimonio Cultural de la Ciudad. Frente al antiguo Mercado Nacional de Hacienda, ahora un escenario de encuentro, cientos de puestos ofrecen desde finas piezas de platería hasta productos de cuero, ponchos, mates, facones y mantas.

La feria también es un crisol de expresiones artísticas y culturales. Talleres de telar, danzas folklóricas, guitarra, lengua quichua y sikus se suman a la experiencia. Un escenario principal acoge espectáculos rotativos, desde festivales de guitarreadas hasta conciertos folclóricos. En eventos especiales, la destreza gauchesca y las carreras de sortijas agregan emoción a la feria.

Delicias Gastronómicas: Un Banquete para los Sentidos

La Feria de Mataderos no solo es un festín visual y cultural, sino también una delicia para los amantes de la gastronomía argentina. Empanadas, locro, choris, carne al asador, pastelitos y tamales son solo algunas de las opciones que puedes disfrutar. Las cuadras circundantes albergan parrillitas locales donde puedes sentarte a almorzar y saborear la auténtica cocina del barrio.

Datos Curiosos: El Renacer del Barrio

A principios del siglo XX, Mataderos llevaba el nombre de «Nueva Chicago», en referencia a la ciudad estadounidense conocida por su industria cárnica. Sin embargo, con el tiempo, el barrio encontró su identidad única y se rebautizó como Mataderos, un nombre que resonaría en la historia porteña.

Descubre la autenticidad de Mataderos, desde sus inicios como epicentro industrial hasta su vibrante presente en la Feria de las Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas. Disfruta de la riqueza histórica y cultural de este barrio, donde la tradición y la modernidad convergen para crear una experiencia única en la ciudad de Buenos Aires.