Chacarita destronó a Palermo: La nueva meca gastronómica – Política 3D

Política 3D – En el marco de la actualidad porteña, Chacarita se consolidó como el barrio más atractivo de la Ciudad de Buenos Aires, superando a Palermo con su ambiente artístico, su oferta gastronómica vanguardista y su crecimiento cultural. Desde restaurantes innovadores hasta cafeterías de especialidad, esta zona porteña se convirtió en el sitio ideal para salir a comer y disfrutar de una experiencia única.

Chacarita: El nuevo polo gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires

En los últimos años, Chacarita ha vivido un auge extraordinario. A diferencia de Palermo, donde los negocios comerciales y las franquicias han ganado terreno, este barrio conserva una esencia más genuina y apacible. Su desarrollo inmobiliario, la inauguración de bares y restaurantes de autor, y su excelente conexión con la línea B del subte y la estación de tren Federico Lacroze lo transformaron en un destino imprescindible.

El Parque Los Andes y sus calles con frondosos árboles le suman un atractivo adicional: combina la energía de una urbe vibrante con espacios de descanso, una característica cada vez más valorada por los porteños y los turistas.

Los mejores lugares para comer en Chacarita

Si bien la oferta gastronómica del barrio es extensa, hay ciertos locales icónicos que marcaron tendencia y se convirtieron en puntos de referencia para quienes recorren la zona.

La Fuerza Bar – Dorrego 1409

Este bar fue un actor clave en la transformación de Chacarita en un polo gastronómico. Su propuesta está centrada en el vermut artesanal, con opciones reconocidas internacionalmente. Su carta ofrece platos para compartir inspirados en la cocina argentina, y su ambiente distendido lo vuelve un sitio de encuentro imperdible.

Mil y Pico – Av. Dorrego 1194

Un emblema de la pizza a las brasas. Creado por Danilo Ferraz, este establecimiento se destaca por sus ingredientes de primera calidad y una carta que reinterpreta la pizza clásica con toques creativos. Ideal para quienes buscan una experiencia diferente.

Anchoíta – Juan Ramírez de Velasco 1520

Es uno de los restaurantes más codiciados de la Ciudad de Buenos Aires. Con una propuesta de cocina argentina contemporánea y una selección de quesos y embutidos artesanales, Anchoíta ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel que fusiona productos locales con técnicas sofisticadas.

Café Cigaló – Charlone 202

Para los amantes del café de especialidad, Cigaló es una parada obligada. Sus granos seleccionados y su método de elaboración convierten cada taza en una experiencia única. Además, su pastelería artesanal complementa a la perfección la propuesta.

Chacarita en el ranking de los barrios más cool del mundo

El crecimiento de Chacarita no pasó desapercibido a nivel global. La reconocida guía británica Time Out lo incluyó en su listado de los barrios más atractivos del mundo, escalando del puesto 34 en 2022 al 23 en 2024. Lo describieron como un barrio que conserva su esencia tranquila y auténtica, con una combinación de la tradición porteña y las nuevas tendencias urbanas.

Asimismo, es uno de los tres barrios latinoamericanos en el ranking, junto con Gloria (Río de Janeiro) y San Rafael (Ciudad de México), lo que reafirma su relevancia como un destino gastronómico y cultural de alcance internacional.

Barrio Elegido

Chacarita se ha transformado en el barrio elegido por quienes buscan una propuesta gastronómica original en un entorno relajado y con identidad propia. Su crecimiento sostenido, sumado a la llegada de nuevos restaurantes y bares, lo consolida como el epicentro culinario de la Ciudad de Buenos Aires.

Si querés conocer las últimas tendencias en gastronomía y cultura porteña, seguí a Política 3D para descubrir más novedades y recomendaciones sobre los mejores lugares para disfrutar en Chacarita y toda la Ciudad de Buenos Aires.