Sabor en Buenos Aires: Gastronomía en Recoleta – Política 3D

En el marco de la actualidad porteña, la Ciudad de Buenos Aires se transformará en el epicentro de la gastronomía con la llegada de la feria «Sabor”, una celebración de los sabores porteños que promete deleitar a vecinos y turistas por igual. El evento, que se llevará a cabo el sábado 28 de septiembre de 10 a 22 horas y el domingo 29 de septiembre de 10 a 20 horas, tendrá lugar en el Parque Thays, situado en la intersección de Av. del Libertador y Ayacucho, en el barrio de Recoleta, Comuna 2. Esta festividad culinaria contará con más de 40 puestos gastronómicos que ofrecerán una muestra representativa de la vibrante y diversa oferta gastronómica de la Ciudad de Buenos Aires.

Una Muestra de la Gastronomía Porteña

Sabor a Buenos Aires se distingue por su amplia gama de opciones culinarias, que reflejan la rica herencia cultural de la ciudad. Entre los destacados del evento se incluyen:

• Bodegones y Comida del Mundo: Estos puestos ofrecerán una variada selección de platos que destacan la influencia de la inmigración en la gastronomía porteña. Los visitantes podrán disfrutar de sabores tradicionales que han sido parte integral de la identidad culinaria de Buenos Aires.
• Parrillas y Restaurantes Clásicos: Los amantes de la comida argentina podrán deleitarse con menús tradicionales que van desde el infaltable asado hasta otros platos autóctonos. Estos puestos son una invitación a experimentar la auténtica cocina porteña.
• Pizzas y Casas de Empanadas: Este espacio estará dedicado a las icónicas pizzas y empanadas de Buenos Aires, vinculadas estrechamente con la cultura teatral de la Avenida Corrientes. Una oportunidad perfecta para probar estos clásicos en un ambiente festivo.
• Cafeterías, Pastelerías y Heladerías: Los amantes del dulce podrán disfrutar de una mezcla entre las tradicionales cafeterías porteñas y las innovadoras pastelerías y heladerías que están marcando tendencias en la ciudad. Este rincón del evento será un deleite para los sentidos.
• Gastronomía Fusión: Para aquellos que buscan algo diferente, el evento presentará propuestas innovadoras que combinan sabores de todo el mundo, reflejando el carácter cosmopolita de Buenos Aires.

Organización y Apoyo

Sabor a Buenos Aires es una iniciativa organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires a través de BA Capital Gastronómica. El evento cuenta con el respaldo de importantes asociaciones del sector, incluyendo la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) y la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA).

Sabor en Buenos Aires: Gastronomía en Recoleta

Con «Sabor», la Ciudad de Buenos Aires celebra su rica herencia gastronómica y ofrece a todos la oportunidad de disfrutar de la diversidad de su oferta culinaria en un solo lugar. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una experiencia única que combina sabores tradicionales y contemporáneos en un entorno vibrante y festivo. ¡Marca las fechas en tu calendario y preparate para saborear lo mejor de Buenos Aires!